1.准备一根带皮的玉米,留几张比较好看的外皮洗净,玉米洗净
2.用刀把玉米粒切下来
3.放到料理机或者破壁机里打碎,记住不要加水哦
4.打碎的玉米粒加入白糖
5.加入糯米粉
6.充分的拌均匀
7.把拌匀的玉米泥放在事先预留好的玉米皮上,记住不要堆得太满,会溢出来。为了美观我把前面叶尖剪掉了
8.一根玉米我做了四小个,够1-2个人吃。放上红枣,上锅水开蒸15分钟,就可以出锅了,
9.软糯香甜
白糖根据个人口味来,因为玉米本身有甜味。也可以用糯米玉米。