最喜欢喝粥,特别是小米粥,加点糯米养胃又营养丰富,和苹果煮在一起,香糯味可口,做法又简单,是春天这个季节一道养生滋补的美味粥咯……
1.首先把煮粥的食材备齐。
2.苹果洗净后切成小块备用。
3.把小米和糯米,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。
4.把洗净浸泡好的小米和糯米,倒入砂锅里。
5.这个时候加入足够的清水。
6.放入食用碱。
7.大火煮开后,先撇去浮末。
8.盖上锅盖转中小火焖煮约20分钟后。
9.看见小米和糯米开始变得浓稠的时候。
10.加入切块的苹果。
11.再加入冰糖调味。
12.待苹果变软,冰糖全部融化后。
13.撒上枸杞即可关火。
14.味道香甜可口又软糯营养的苹果小米粥出锅咯。
15.喝上一碗浑身上下都舒坦哟。
16.成品一
苹果因为容易氧化不要提前切块,用的时候再切就可以咯……