#憋在家里吃什么#宅家自制网红电饭煲蒸蛋糕，一次就搞定

－ 准备食材 －

• 面粉 80克
• 白糖 60克
• 鸡蛋 5个
• 食用油 40克
• 牛奶 50克

－ 步骤 －

• 1.五个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离

• 2.白糖30克

• 3.蛋黄里放40克牛奶搅匀

• 4.蛋白用打蛋器打发，分三次加30克白糖

• 5.打到扣放不掉的程度

• 6.继续放30克白糖搅匀 继续筛入80克面粉搅匀

• 7.分三次加入到搅拌好的面糊里 电饭锅内壁刷油，一定要多刷油，以免不好脱模 按煮饭键，煮好后再焖20分钟

• 8.完成

－ 小贴士 －