蒜蓉姜蓉鸡

－ 准备食材 －

• 鸡 半只
• 姜 两块
• 蒜 两粒
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.蒜头拍碎，切粒

• 2.姜切皮，切成姜丝或压成姜蓉

• 3.鸡里面放入蒜蓉和姜蓉或姜丝！鸡外面的皮上涂小许盐，再放上蒜蓉和姜蓉

• 4.隔水清蒸20分钟

• 5.上碟，把鸡斩开一块块就可以