炒卤香干

－ 准备食材 －

• 卤香干 二块
• 红辣椒 4个
• 油、盐、鸡精 适量
• 大蒜 4颗

－ 步骤 －

• 1.买来的卤香干切片！

• 2.辣椒、蒜切碎备用！

• 3.热锅下油，先放香干炒两分钟，再加入蒜和辣椒继续翻炒！

• 4.一分钟后放入盐(盐放少一些，卤香干本来有咸味的)和鸡精调味即可！

－ 小贴士 －