特殊时期，大家都要关爱自己的健康哦，鸡汤比较滋补养生，要对家人和自己好一点，自己动手丰衣足食，尽量不要聚餐。另：买一只乌鸡可分为两半，每次煲半只足矣。
1.切半只乌鸡备用，将半只乌鸡直接放入煲汤锅内。
2.乌鸡上面放入松茸等菌菇，虫草花，红枣和枸杞，姜片3片，白芷3片，竹荪提前泡发，备用。
3.备注：松茸切片，如图材料，材料都备好大概30分钟左右。
4.加入纯净水，加入洗净的竹荪，开始先将其烧开，再改小火慢炖。
5.水开后，改小火，用勺子慢慢撇掉上面的血水凝结出的浮末和鸡油等。
6.撇去浮末儿如图，继续小火炖。炖2-3个小时都行。
7.出锅，盛一碗鸡汤。
8.汤汁香浓，开喝。
1.煲汤锅以砂锅为宜。 2. 不喜欢竹荪吸太多鸡油的，可以等鸡油炖出来，撇掉鸡油和浮末儿，之后再放竹荪。 3.白芷放一片就可以，放多了味道会有点重。