冰箱里有三个土豆不想炒着吃,思来想去那就做个土豆胡萝卜饼,配个豆浆,美味✌️
1.首先土豆洗净去皮,切成薄片,冷水上锅大火蒸20分钟,然后把胡萝卜去皮,切碎。
2.蒸熟的土豆取出,用勺子捣成泥状
3.胡萝卜、土豆泥、面粉、奶粉、盐全部搅拌均匀
4.不粘锅里刷油,团成一个个小团子放进锅里压扁成饼状,开始煎,两面轮流翻动着煎。
5.两面翻动着煎,加起来不到10分钟就煎好啦,出锅,开吃啦。
6.颜色鲜艳,好看又好吃,搭配稀饭或者豆浆,一天的好心情从美味的早餐开启啦!
7.我是配自己打得豆浆吃的,美味✌️
简单营养零失败, 喜欢硬一些的口感,还可以多加些面粉进去!