免烤箱外脆里糯巨好吃的～日式烤年糕

－ 准备食材 －

• 糯米粉 150g
• 温水 130g
• 黄豆粉 少许
• 红糖浆（白砂糖） 少许

－ 步骤 －

• 1.1⃣️ 糯米粉加温水和成不粘手的面团，分成自己喜欢的大小和形状 2⃣️ 平底锅中刷适量油，放入年糕，小火煎至四面八方都煎黄变脆（要多翻面，也可以盖盖焖1分钟）膨胀就行了 3⃣️撒上黄豆粉，在淋上红糖浆就可以开吃了，也可撒上白糖也超好吃喔

• 2.外脆里糯还会拉丝喔

－ 小贴士 －