1.红糖加刚烧开的水搅拌均匀.搅拌的红糖无颗粒。
2.把水晾温.然后再加入酵母。一定要把水晾凉,然后再加入酵母要不来烫水会把酵母杀死。
3.把酵母搅拌后静置几分钟,然后再打入鸡蛋。
4.加入面粉
5.搅拌 搅拌 搅拌成这样稠一点。
6.倒入六寸的模具中。
7.我用烤箱发酵.大概用了40分钟
8.发酵成这个样子。有点小气泡.体积比刚放进去的时候大了两倍。
9.拿出来放上红枣.盖上保鲜膜上电饭煲蒸30分钟.焖5分钟就可以出锅啦
10.成品.