炒饸饹面

－ 准备食材 －

• 手擀面 适量
• 菠菜 适量
• 西红柿 1个
• 蘑菇 适量
• 豆瓣 适量
• 花椒面 适量
• 甜面酱 两勺
• 葱姜 适量
• 蒜苗 适量
• 鸡蛋 两个
• 辣椒 半个

－ 步骤 －

• 1.手擀面

• 2.烧水

• 3.洗菜

• 4.材料

• 5.放适量花椒面(不必用花椒了)

• 6.煮面

• 7.面熟，放菜

• 8.两个鸡蛋

• 9.炒熟

• 10.热油，放入姜末，变黄

• 11.放入葱

• 12.放甜面酱

• 13.先炒西红柿，后炒其他

• 14.炒熟后，面放入

• 15.加适量酱油搅拌

• 16.完成

• 17.可放适量蒜苗，提味

• 18.出锅

• 19.又放有适量辣椒末，芝麻盐