2020.02.15迎来了第32个生日（呃，暴露年龄了）由于疫情只能在家自己做蛋糕，但是材料又不全，怎么办呢，做个简单的蛋糕吧
1.将黄油隔水加热软化成汤，全程小火
2.然后加入巧克力软化，搅拌均匀备用
3.低筋面粉，巧克力粉，盐混合均匀过筛备用
4.鸡蛋加糖用打蛋器混合均匀
5.将过筛的面粉放入蛋黄糖液中，搅拌均匀，用翻拌法，像炒菜一样，避免面粉上筋儿
6.搅拌均匀后，将黄油巧克力液倒入也是上下翻拌，均匀即可，时间别太长
7.模具中铺一层油纸，将面糊倒入，表面抹均匀
8.将lotus焦糖饼干放上面装饰，其他饼干也行
9.烤箱175度预热后烤38分钟左右即可，晾凉后切块冷藏后吃味道更佳