香菇素菜包

－ 准备食材 －

• 中筋粉 500g
• 酵母 5g
• 水 适量
• 青菜 800g
• 干香菇 1把
• 香干 2块
• 盐 5小勺
• 香油 1.5汤匙
• 糖 2小勺
• 鸡蛋 一个

－ 步骤 －

• 1.面粉，酵母，鸡蛋，盐，水，搅拌均匀揉面

• 2.揉面至光滑发面，等发到两倍大就可以了

• 3.发两倍大取出分团剂子

• 4.一个个剂子分好差不多50克一个，擀面皮，准备好的馅开始包啦

• 5.香菇素菜馅

• 6.第一次做，凑合着看吧！

• 7.放蒸笼里醒一下后，蒸20分钟就可以了，蒸好最好也继续再闷几分钟起锅，今天做的太晚有点急了！

• 8.好吃！