炒鸡
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马虎的柴鸡蛋很默默
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
鸡
半只
青辣椒
若干
生花椒
若干
姜
3片
蒜
2瓣
老抽
2:1调水
干辣椒
若干
- 步骤 -
1.
鸡改刀切小块,放料酒姜腌制10分钟
2.
起锅烧油,大火冒烟下干辣椒,蒜,姜炝锅
3.
下鸡肉,青辣椒翻炒
4.
放花椒
5.
翻炒至金黄,倒入老抽
6.
调味,收汁
7.
青辣椒前几天炒完了,颜色有点单调
- 发布于2020-02-16 -
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