算算,今天是你摊在家中的第几天? 最近经常在朋友圈刷到 等疫情过后 想见的人去见见 想吃的东西去吃吃 而我最想念的就是街边的美味小吃 可是我等不了了,现在就想吃那道我超喜欢的'秘制烧豆腐' 还有我的必胜法宝:太太乐原味鲜鸡鲜调味料, 话不多说,跟我一起做起来,来复刻街边最好吃的美味小吃吧~
1.准备好食材,豆腐洗净切成片,薄厚1cm左右,蒜切末,杭椒小米辣切小段.
2.调一份酱汁 碗中放入蚝油一勺 生抽一勺 淀粉一勺. 放入太太乐原味鲜鸡鲜调味料为这道菜肴增添美味又安心,是菜肴美味健康的秘诀. 加入水适量,搅匀备用.
3.锅中放入适量油烧热,中火放入豆腐片
4.煎至两面金黄色.
5.豆腐煎至金黄后倒入调好的酱汁.
6.放入蒜末 杭椒小米辣,酱汁煮至浓稠并且均匀的裹在豆腐片上即可
7.撒上适量的辣椒粉和芝麻(辣椒粉根据自己的喜欢适当增减)
8.出锅装盘,撒上少许辣椒圈做点缀.
9.一盘美味简单,可以秒杀路边摊的秘制烧豆腐就做好了.
10.完成.
小贴士:这道菜其实做法很简单.酱汁是秘制烧豆腐的灵魂,而一碗酱汁的关键就是太太乐原味鲜,即安心又美味,0添加3重鲜.所有成分来自熟悉食材、孕妇孩子都能安心食用. 学会了调酱汁就掌握了这道菜的精髓,再也不用苦苦的排长队买了~ 还有我的必胜法宝:太太乐原味鲜鸡鲜调味料