红糖开花馒头

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 600克
• 红糖 130克
• 温水 300克
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克

－ 步骤 －

• 1.红糖加温水搅拌融化

• 2.酵母和泡打粉加入面粉 泡打粉可以不加哦

• 3.倒入红糖水用筷子搅拌成絮状

• 4.用手和面成光滑柔软的面团

• 5.盖上盖子发酵两小时

• 6.取出发酵好的面团再揉一下

• 7.揉成自己喜欢的形状放入蒸锅 冷水上锅 蒸二十分钟即可 用筷子插一下馒头 如果筷子上不沾面粉 馒头就已经好啦

• 8.柔软香甜的馒头太好吃了