1.把准备好的面粉，荞面，酵母，白糖放到 盆里搅拌均匀。
2.缓缓倒入温水搅拌成絮状。
3.揉成光滑的面团。
4.盖上盖子，放到温暖的地方发酵1小时。
5.案板上撒上薄面，把面团搓成长条，切成大小的面剂。
6.把面剂擀成面皮，放入豆沙馅，包成豆沙包。
7.蒸帘抹上一层薄薄的油(也可以用屉布)放入包好的豆沙包，大火，上蒸汽后，转中小火蒸15分钟。
8.豆沙包出锅。
9.松软好吃。
家里有荞面，所以今天做了荞面豆沙包，没有荞面，也可以全部用面粉，豆沙馅是超市买的。喜欢的小可爱可以试试哦！