简单易学的小青菜。下饭神菜，米饭泡汤，超级好吃！！！
1.油麦菜掰开，一片一片的洗，才能洗干净，4遍左右。洗的时候，可以加入一点小苏打，洗的干净。
2.洗干净后，切成大段。装盘备用。
3.猪肉切成条，备用。
4.切点葱花，蒜，冷锅热油爆香，加入切好的猪肉
5.翻炒几下加入一勺耗油，十三香，炒制7分熟
6.加入备用油麦菜
7.翻炒几下就变小了，再加入一勺耗油
8.转小火，炖2分钟，入味。差不多照片这样。装盘。
耗油是咸的，不用加盐。这道菜的汤泡饭，简直就是下饭神菜，非常美味。吃上一口，充分享受油麦菜的菜香和耗油的美味。