1.里脊肉切细丝,用料酒 海鲜酱油 五香粉 糖 腌制半小时.
2.尖椒红椒切丝
3.香菜切段儿
4.葱姜蒜备好
5.炒勺油热下肉丝,用筷子翻炒直至肉丝一个个分离开.
6.肉丝变白 下葱姜蒜
7.炒出香味,加老抽 少量盐和鸡精.
8.加青红椒丝,翻炒.
9.最后下香菜,翻炒几下就可以出锅了
10.色香味都来了。
11.典型的下饭菜。