1.因为没想着要上传 就没有拍步骤图。 ①：鸡爪洗净绰水煮出血丝。煮熟捞出冲冷备用 ②：芹菜胡萝卜切丝 ③：姜蒜切丝备用 ④：柠檬切薄片 ⑤：将配菜全部和鸡爪放入干净菜盆，加适量酱油，香油，野山椒水和野山椒（这里看大家能不能吃辣，我买两包水全部放进去，泡椒只放了一包）醋适量。用筷子拌均匀。封上保鲜膜，放七八小时就可以吃啦！
鸡爪有的掌中宝那里脏的，一定要洗干净哟。鸡爪煮的时候可以稍微煮烂点，泡了就是硬的有嚼劲的那种。很好吃的，大家可以试试