#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉，真开胃

－ 准备食材 －

• 猪里脊肉 一条
• 香醋 3勺
• 白糖 2勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 料酒 半勺
• 熟的白芝麻 半勺

－ 步骤 －

• 1.里脊肉切片，我用了半条，三个人吃也差不多了

• 2.用刀背把每一片拍二三下

• 3.拍过的里脊肉

• 4.所需的所有食材，附勺子一个

• 5.拍好的里脊肉用1勺番薯淀粉和2勺水，半勺料酒腌制10分钟左右，腌制的时间调糖醋汁：3勺醋、2勺糖、1勺生抽

• 6.平底锅放适量油，用中火煎里脊肉

• 7.煎好一面换一面

• 8.加入糖醋汁煮一会儿入味

• 9.放入水淀粉勾芡，不要很厚哦，收汁放入葱花

• 10.装盘，撒上熟的白芝麻

－ 小贴士 －