喜欢北方大汉的粗犷，所以喜欢上了热辣辣的油泼面，像裤带一样宽的biangbiang面。
1.和面，醒了一晚上，切成几份，搓成长条，擀扁，刷油。
2.盖上保鲜膜，放冰箱继续冷藏。
3.冷藏好了。
4.拿出来一条，擀开。热水，煮面。
5.煮面
6.煮好的面加盐，葱，蒜，辣椒面，生抽，香醋，加几片油麦菜。热油烹上。滋滋响。
7.调起来，真香呀。