疫情闭关学做包子

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 1000克
• 水 500克
• 酵母 10克
• 韭菜 2斤
• 生抽 20克
• 盐 10克
• 肉 适量

－ 步骤 －

• 1.材料备齐 吃多少做多少

• 2.使劲搓搓

• 3.发酵至面团的两倍大

• 4.发至蜂窝煤状就行啦

• 5.切小块方便制作包子皮

• 6.上锅再次醒发十分钟，开大火蒸20分钟，关火焖10分钟，就可以吃啦