早餐给家人准备个三明治，配上点牛奶，荤素搭配，营养丰富又健康！
1.准备好食材。
2.生菜洗净沥干水分，切碎。
3.在一片吐司片上，挤上一些沙拉酱。
4.铺上生菜碎，挤上一些沙拉酱，摆上一些火腿片碎。
5.平底锅加少许油，磕入鸡蛋，煎好鸡蛋。
6.将煎好的鸡蛋盖在生菜碎火腿片上。
7.继续铺上生菜碎（我加了点黄芥末进去）。
8.再另一片吐司片上挤上一些沙拉酱。
9.将吐司片盖在铺好鸡蛋生菜火腿的吐司片上。
10.可以用牙签固定好，中间切开（最好的办法是用保鲜膜包裹吐司，中间切开）。
11.早餐就吃鸡蛋火腿三明治！