冰淇淋，估计所有的小朋友，大朋友，都无法抵挡美味冰淇淋的诱惑吧！淡淡的黄色，浓浓的奶香，炎热的夏天，来上一口，真的是清凉美味！ 我家的小朋友在这个疫情期间，天天吵吵要吃冰淇淋，没有办法，只好准备材料给你做一碗了，不然家里的冰箱都要被熊孩子拆掉了。
1.把蛋黄放入无水无油的容器中，加入白糖，用打蛋器打发到发白，放一旁备用
2.纯牛奶倒入锅中，煮至冒小泡泡就关火
3.把煮到冒泡的牛奶，慢慢倒入打发的蛋黄中，边倒边搅拌，一定要把牛奶慢慢的倒入蛋黄中
4.把牛奶与蛋黄搅拌好的混合物，倒入锅中，煮到微微冒泡关火
5.倒入干净的容器中，放凉
6.凉透以后，放入冰箱冷冻室，隔两小时搅拌一次
7.等所有的液体都被冷冻上以后，就可以挖球开吃了，没有挖球器的可以用勺子直接吃哦，那样估计会更爽