糖醋的完美比例,一学就会
1.加少许盐腌制10分钟,可以使肉纤维撑开,后面吃起来口感更好 我是鸡翅根和鸡翅各一半
2.油适量,我放得多了点,烧热
3.将鸡翅和姜片放入,煎至两面金黄
4.煎鸡翅的时候按,1料酒、2酱油、3白糖、4醋、5水的比例调好备用
5.将八角及调好的糖醋比例放入锅中,大火转中火,直至收汁
6.装盘。 我家没有白芝麻,要是撒上一点,会更好看、好吃哦
据说这个糖醋的比例是黄金比例,大家按这个方法做会很简单哦。适用于糖醋排骨、糖醋鱼哦。