多吃蔬菜,增强抵抗力,蔬菜的清香,配着胡萝卜的甘甜,绝对是养生餐桌不可或缺的一道菜。
1.一颗大一点的青菜,茎和叶切开,胡萝卜切片,小番茄一切四,香菇,切十字花刀。
2.锅中倒少量油加热,放香菇,胡萝卜,青菜头炒出香味,加入一大碗水煮开,加小番茄继续煮。
3.再次煮开,放入小青菜,加适量盐,适量生抽调味。
4.小青菜熟后出锅,撒上葱花,就完成了。
调味别放太重,先放少量,不够再加。