铸铁锅，高颜值，好看又好用，来一到腐竹焖羊腩，给生活增添营养，增添滋味！
1.羊肉切块洗净
2.胡椒粒碾碎放进高压锅
3.羊肉用开水烫一遍
4.捞进高压锅里，双立人高压锅调2档，大火煮20分钟，逐渐放气
5.准备葱姜，切块，切段
6.用高压锅煮完的羊肉备用
7.铸铁锅下油，煸炒葱姜，花椒
8.把煮好的羊肉连汤倒进铸铁锅，下腐竹
9.焖煮20分钟，下适量酱油，盐
10.出锅之前，下葱段，小米椒点缀提鲜
11.毫无骚味，清香的羊肉煲就做好了，开动吧！
先用高压锅压羊肉，可以释放羊肉的精华，汤汁作为焖煮的原汤，会更加棒！ 缩短整体烹饪时间。