牛奶+鸡蛋，自制健康油条。
1.前一天晚上，面粉加酵母，加泡打粉，加盐，加糖搅拌一下，再打入两颗鸡蛋，加入一袋牛奶（260克），20克水。（牛奶+鸡蛋+水要大于380克）。揉成光滑面团
2.表面抹上一层油，放到盆里，密封静置半小时后，放到冰箱保存过夜。第二天拿出来室温回温半小时
3.不需要揉面，拿出来直接整理成长条。锅里放油加热备用。
4.切成小段
5.两个两个叠放在一起
6.中间用筷子用力按下一道印
7.锅里扔下一小小小团面，如果能迅速浮上来，说明油温可以了，放入油条炸，要不停的翻面。中火炸
8.蓬松健康好吃
9.老人孩子都爱