麻薯包

－ 准备食材 －

• 麻薯粉预拌粉 200克
• 牛奶 75克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 40克
• 黑芝麻 15克

－ 步骤 －

• 1.把所有材料准备好，黄油隔热水溶化

• 2.把牛奶隔热水加热到35度左右

• 3.把鸡蛋把入牛奶里迅速搅拌均匀

• 4..把黄油加入搅拌几下

• 5.第四步的黄油

• 6.把麻薯粉加入用刮刀压搅至无干粉

• 7.这样

• 8.把面团放在揉面垫上，带上手套像洗衣服那样揉搓至光滑即可，千万别揉过头

• 9.光滑有弹性

• 10.加入芝麻揉均匀

• 11.这样

• 12.把面分成十六等份，揉圆放烤盘上

• 13.送入预热好的烤箱里180度放中层烤30分钟，烤好在烤箱了等三分钟拿出来就可以开吃了

• 14.成品

• 15.成品有空心哦

• 16.好好吃

• 17.成品

－ 小贴士 －