1.杏鲍菇洗净切片
2.猪肉切丝
3.先将肉丝放入锅中炒熟
4.将杏鲍菇放入锅中翻炒,并加入适量的水。 再加入生抽、蚝油、盐搅拌均匀。
5.收汁,直到锅内水收干为止,放入盐,倒入炒好的肉丝翻炒。
6.加入2汤匙黑胡椒酱,翻炒均匀后出锅。
7.装盘。
黑胡椒酱里本来就有盐的,少放点盐哦~