来到南方，很喜欢吃广东的早茶，尤其是米糕，现在疫情严重，小区封闭，自力更生！学做了米糕，很好吃
1.粘米粉500克、奶粉、酵母放入盆中
2.放入450毫升的温水，搅拌成糊状
3.模具里擦油，便于脱模
4.把搅好的糊倒入模具中
5.静止一个小时，如果气温低，放入烤箱发酵；气温高，正常发酵
6.准备蒸锅，锅中放入适量的水，篦子，把模具盘放在篦子上，蒸15分钟就行了。脱模。