1.将所有原材料切好备用。
2.将胡萝卜、洋葱和辣椒放入锅中翻炒。
3.放入酱牛肉和大蒜一起翻炒，期间加蚝油、生抽，最后放适量盐调味即可出锅。
4.装入盘中就可以享用啦
酱牛肉除了切片蘸酱的吃法，还可以炒着吃，加入各种蔬菜，荤素搭配营养更全面。