春节过了,有没有没有食欲不知道吃什么的时候,下面我做了道老少都喜欢的牛骨煲,口感清爽,让人回味无穷,在潮汕本地,牛有各种做法,我偏爱这道。
1.牛骨洗净倒入锅中煮沸捞起。
2.将洗好萝卜去皮切片。
3.牛骨和萝卜加入高压锅大火煮半个小时,后待可开启后放入电磁炉煮锅中。
4.依次加入牛腩芹菜酸菜
5.一起煮沸,加一点点盐,碗筷摆起啦
水量根据食物份量比例调好,最后牛腩加入十要煮久一点。