这款鸡蛋糕用磅蛋糕模具比较合适,我用的雪芳模小了一点点( •̥́ ˍ •̀ू )
1.准备食材
2.黄油放入微波炉,高火加热1分钟成液态。
3.液态黄油+牛奶+白砂糖+盐+1个鸡蛋放入碗中。
4.搅拌均匀
5.面粉+泡打粉混合均匀
6.过筛到鸡蛋液中
7.搅拌均匀
8.将蛋糕液过筛到模具中
9.磕入一个鸡蛋
10.撒上黑芝麻
11.烤箱180度预热10分钟,将模具放入烤箱,烘烤20分钟。
12.成品图~