平时喜欢蒸圆形的馒头,有个朋友问如何做彩色的馒头,简单的刀切馒头适合所有人,春天马上到来了,做一个漂亮的刀切馒头让人一天都充满爱意。食材简单,做法简单,适合所有人。
1.南瓜蒸熟放凉,料理机搅拌成泥。然后加入一半的食用油、糖、酵母和成黄色面团。食用色素或者用菠菜汁,和面成绿色的面团。食用色素的稳定性更好。
2.两个面团放置二十分钟左右,充分溶解酵母,将绿色面团,然后擀成薄片。
3.黄色面团也擀成相同大小的面团。
4.将两个面团叠放在一起
5.然后卷起来,两端捏住,用手弄成相同的粗细。
6.用刀切开即可,这样里面的颜色清稀可见。
7.看一下内部的花纹。然后进行发酵。
8.上锅蒸15-20分钟,蒸熟后立马开锅就可以,非常的漂亮。
9.成品如此,黄绿色有一种春天的感觉,早餐会有春天的气息感。