奶茶，果汁一直大受年轻一族的喜爱，淡奶油打发的奶盖，搭配新鲜香甜的芒果，零添加又美味！
1.芒果去皮切小块。
2.10克细砂糖，凉白开水，芒果肉放搅拌机搅拌成果汁。
3.打好的果汁放杯子里，称好100克奶油。
4.10克细砂糖一次过加入奶油，打发至奶油浓稠开始有纹路即可。
5.把奶油挤在果汁上面，一杯香浓的奶盖芒果汁就完成了，是不是很简单快手呢？
6.喝一口香甜细腻的芒果汁，再吃一口香浓的奶盖，或者喝得差不多时候，把奶盖和果汁搅拌在一起再喝，又是另一种风味。
凉白开水的量根据自己喜欢的浓稠度来增减，奶油如果打到裱花状态那么硬也是可以的，直接挤花在果汁上面。