面皮儿

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以前吃到的面皮都是比较厚实的,且是一片片的,经过简单加工后,色香味都有啦,食欲大增~~

梦琪啦儿

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1.制作面团时注意不可太黏,面团的软硬适中。揉面的时候也要揉出韧性,这样制作出的面皮的口感才更好。 2.制作面皮时,筷子、面粒和拇指都要沾些干面粉以防粘连。 3.与面皮一同煮的食材可换成自己喜欢的食物,如加入肉末、其他蔬菜。

- 发布于2020-02-12 -

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