开口笑白面馒头

－ 准备食材 －

• 自发面粉 用量：适量
• 酵母粉 用量：适量

－ 步骤 －

• 1.用温水化开干酵母

• 2.准备适量的一发面粉

• 3.把化开的酵母水倒入面粉 把面粉揉成面粉团 把揉好的面粉团和器皿一起放在温水（30度左右）里面醒面（30分钟）

• 4.面团成为蜂窝状以后，加入面粉继续揉成面团。

• 5.把面团切成合适的大小放入蒸锅里面

• 6.蒸锅上汽以后蒸20分钟即可

－ 小贴士 －