做奶酪剩下的乳清，可以拿来做面包，也可以加点蜂蜜，当饮料，或者美容都是可以的，别浪费了
1.纯牛奶倒入小锅里，小火加热至边缘冒泡
2.倒入柠檬汁，搅拌几下，出现絮状物，关火
3.用纱布过滤
4.捏紧，沥干
5.奶酪做好，这个没有任何味道，可以拌点果酱~
ps：自制奶酪做甜点时，要额外加点糖，打发时加点清水才能打至顺滑