继续我在家里等待我们的胜利!中国加油^0^~
1.生花生米洗净用清水泡1个小时!锅内加凉水,十三香1勺,大蒜2颗,姜片2片,花椒5粒,八角1颗,盐1勺!把泡好的花生米放进锅里,开火,大火煮开转小火煮30分钟!煮好后倒碗里泡30分钟!
2.木耳和银耳泡发后撕成小朵焯水备用!
3.芹菜切厚片焯水备用!黄瓜切片备用!芹菜是前几天炒芹菜特意把里边嫩的几颗留下来凉拌吃的!
4.找一个大点的盆子把准备好的食材一起放里边!
5.加耗油,味极鲜,白糖,食盐,香油,辣椒油和醋搅拌均匀!装盘开饭!
1、花生米煮熟后可以在汤里多泡一会!泡的时间越长越入味!上次煮好后泡了一晚,第二天很入味,什么也没伴就都吃了! 2、不喜欢白醋的味道所以用了普通的醋,所以导致银耳不是白色的!这个根据自己的口味来吧!