宅在家就会想法子做各种吃的，这款红糖发糕松软香甜，简单易上手，人见人会。
1.片红糖加水煮开至完全融化，然后将糖水放凉。（一般用红砂糖，我是因为家里片糖太多了。）
2.红枣洗干净剪碎。
3.红糖水放凉后，加入泡打粉搅拌均匀，再加入鸡蛋，面粉拌匀。
4.拌匀后的状态，装盘等待发酵20分钟。
5.发酵好后撒上红枣碎，水开上锅蒸25分钟，熄火焖5分钟。
6.蒸熟出锅
7.成品图。
松软香甜的红糖发糕，再加上一杯浓浓的豆浆，或者来一碗杂粮粥，简直完美。