卤干

－ 准备食材 －

• 八角 1个
• 盐 2勺
• 香干 一袋250g
• 冰糖 五个
• 辣椒 1个
• 茴香 少量

－ 步骤 －

• 1.香干切十字口

• 2.油锅小火两面煎一下。

• 3.加水，老抽，生抽，冰糖，盐，八角，茴香，一个朝天椒，煮开后，小火二十分钟，浸泡到装盘开吃。

• 4.装盘