蜂蜜软麻花

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 250克
• 鸡蛋 一个
• 黄油 15克
• 蜂蜜 一匙
• 玉米油 10克
• 无铝泡打粉 2克
• 发酵粉 3克
• 小苏打粉 一克
• 温水 80克
• 白糖 35克

－ 步骤 －

• 1.食材集合图

• 2.面粉加入蛋液

• 3.加入一勺蜂蜜

• 4.黄油加热成液体加入

• 5.加入少许玉米油

• 6.加入白糖

• 7.发酵粉，泡打粉，小苏打粉加入适量温水搅匀

• 8.面粉最后加入酵母苏打水合成光滑的面团放温暖处发酵

• 9.发酵到原来的两到三倍大就可以做麻花了

• 10.面团取出排气揉光分成小份，搓成细长条

• 11.每四根面条顺着一个方向搓紧

• 12.搓好前后两端合拢一个麻花就成功了

• 13.搓的费力就编成三股麻花辮

• 14.搓好后放入热油锅里小火炸熟即可

• 15.炸好的

• 16.外酥内软特别好吃

－ 小贴士 －