今年过年因为疫情影响,在家时间比之前都长,而且为自己为家人也最好不要出门。每天在家煲剧看小说,吃吃喝喝,免不了长几斤肉。小舞有每天做瑜伽的习惯,但还是会非常注意饮食,尽量多做低脂低卡有增强体质美食给家人吃,据说与病毒抗争全靠提高免疫力。那么我们在家也不要忘了给自己和家人做些低脂美味又能提高免疫力的美食。 本食谱采用吃12种健康食材长大的金燕耳,胶质是燕窝的3倍,而且免洗免泡,20分钟即可出胶。加入降低胆固醇的洛神花,助消化的无花果和滋阴止咳的雪梨,煮一锅甜汤给家人食用。 悄悄告诉大家,马上情人节了,今年可不能去外面过,小舞准备用这个粉粉的甜汤代替甜品哟~
1.准备食材,洛神花用温水泡出颜色,可不能用热水哦。
2.金燕耳银耳一包6克,无需洗泡,可以直接下锅煮。这么一包可以煮一锅哟~
3.雪梨去皮切块放入锅中
4.放入无花果和冰糖
5.加入一包金燕耳
6.加入适量清水,小舞用了600毫升的水
7.开盖煮至沸腾
8.转中小火煮15-20分钟关火,最后1分钟加入洛神花水。
9.粉粉的金燕耳甜品煮好了,稍冷却后在食用哦,因为金燕耳还在不断的释放胶质呢~
10.情人节那天给你的那个他和家人煮一份润肺又提高免疫力的高品质甜品吧~
金燕耳无需清洗和浸泡,直接放锅里煮30分钟即可;如用普通银耳,请洗净后浸泡一晚 如用新鲜无花果,请在最后一分钟放入汤中一起煮 如果要给孕妇食用,请不要放洛神花