花样馒头之甜甜圈

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 160克
• 干酵母 3克
• 细砂糖 30克
• 清水 100毫升
• 白糖 适量（做好后抹面用）
• 南瓜 一节
• 紫薯 两个
• 纯牛奶 一袋

－ 步骤 －

• 1.准备纯牛奶，老南瓜，紫薯，白糖

• 2.老南瓜洗净去皮，紫薯洗净去皮

• 3.紫薯和老南瓜分别切片放碗里准备蒸

• 4.老南瓜和紫薯蒸熟后加入白糖趁热压成泥状

• 5.分别加点牛奶，白糖，酵母粉和面光滑后盖上保鲜膜等它们发酵

• 6.另外白面粉加酵母和白糖温水和面

• 7.三种面团都发酵到两倍大后，都拿出来做造型

• 8.甜甜圈是我这次做的新花样！发酵后的面团分别排气分剂子。白色绑紫薯或者绑南瓜面团搓成的小条

• 9.白色面擀皮，紫薯或者南瓜条放在白面皮中间，两边面皮用菜刀切条后跟弄携带一样左右绕，编好后卷起来收尾就行了

• 10.看看熟了后的样子呢

• 11.装盘

• 12.甜甜圈特写

• 13.嗯，还不错，虽然是第一次做