#憋在家里吃什么#磨牙棒

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 130克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 蛋黄（刷面） 1个

－ 步骤 －

• 1.打散一个鸡蛋

• 2.放细砂糖

• 3.搅拌均匀

• 4.筛入低粉

• 5.用筷子搅成絮状

• 6.放案板上揉成团

• 7.光滑的面团

• 8.放食品袋松弛半个小时

• 9.拿出，擀成厚0.5厘米的长方形

• 10.切割成0.8厘米宽的面条

• 11.扭成麻花状

• 12.每个麻花上涮蛋黄液，烤箱180度，20分钟

• 13.烤好了，嘎嘣脆

• 14.来一根尝尝

• 15.成品