红糖枣糕

－ 准备食材 －

• 红枣 80克
• 低筋面粉 90克
• 红糖 65克
• 鸡蛋 四个
• 玉米油 40克
• 泡打粉 1克
• 牛奶 60ml
• 每日坚果 一袋

－ 步骤 －

• 1.准备好材料

• 2.红枣去核，红枣肉切碎

• 3.红枣碎➕牛奶倒入锅中开小火，搅拌至红枣吸饱牛奶

• 4.锅中加入红糖，继续搅拌至红枣泥状

• 5.每日坚果切碎备用

• 6.四个鸡蛋准备打蛋器打发

• 7.分三次加入红枣糖泥

• 8.打发

• 9.筛入面粉，一字搅拌

• 10.加入油，一字搅拌

• 11.烤盘抹油，倒入蛋糕糊。中间加入坚果碎，上面撒上白芝麻。

• 12.托盘底部加水，烤盘放上托盘中。 上下火165度35分钟。