寒冷的冬天来一碗热热的咸鸡粥在温暖了～养胃又营养。
1.如图准备好食材。干冬菇泡发，玉米剥成丁，鸡斩块
2.不喜欢鸡皮的可以去了，鸡肉加入盐一勺，胡椒，生抽。耗油，姜片，抓均匀在放入生粉在抓拌均匀，放入花生油，静置一晚过夜最好，至少要半个小时
3.米洗干净加入花生油和一勺盐抓拌均匀，腌10分钟备用，
4.米煮开放入冬菇鸡肉
5.冬菜洗下。切碎放入粥里
6.煮一会鸡肉熟了放入玉米，搅拌搅拌
7.放入盐花生油调味，尝尝咸淡，按自己口味，
8.最后撒上葱花，就可以吃啦。
米放入盐和油会比较香，想米煮的快可以把米放入冰箱冷冻室冰20分钟，这样煮的米很容易就爆开了。鸡放一晚会比较入味口感也很好。