2020年这个春节已过完，过得有点冷清、心酸，也有点不安。每一天，睁开眼，关注新闻；每一天，睡觉前，祈祷平安，希望疫情早点过去，所有人都能平安。在第二个14天继续努力宅家，在家工作，提高生活品质，来点自制小零食，边吃边做
1.除锅内用油外，其他材料混合揉成团，醒面30分钟
2.面团搓成长条切成剂子，每个剂子搓成小长条，对折后，左手固定折叠处，右边掌心朝身前搓
3.左右手合拢时麻花自然绞在一起，将面条头塞进折叠处小圈即成
4.半成品
5.油热后放入剂子
6.边炸边翻动，直至颜色变黄
7.开吃前来一张
又酥又脆，简直不要太好吃，也可以加椒盐，椒盐的做法见粉蒸萝卜丝那个菜谱。