煲仔饭

－ 准备食材 －

• 大米 1-2人的量
• 胡萝卜 少许
• 花菜 少许
• 植物油 2ml
• 玉米粒 少许
• 腊肉 适量
• 腊肠 适量
• 水 与大米1:1.5的量
• 配料
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 酱油 一勺
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 凉开水 三勺

－ 步骤 －

• 1.大米浸泡2小时，浸泡后到了一小勺香油、盐、一小勺蚝油

• 2.准备好配料，配料可以根据自己的喜好选择

• 3.准备好配料，配料可以根据自己的喜好选择，家里没有鸡蛋了，只好选鸽子蛋

• 4.把配料汁调好，个人喜欢淡点的口味，家里也有孩子，如果你喜欢重口味，可以放点拌饭酱

• 5.砂锅底抹猪油

• 6.放难熟的腊肉，小火烧到8⃣️成熟

• 7.放入蔬菜料，周围可以加几勺食用油，大概再烧5分钟，继续闷10分钟

• 8.拌匀，开饭 第一次做，如果大家还有好的提议都可以再下方留言哦

－ 小贴士 －